STORE BRANDING — 立ち上げ
お肉や 不思議
会員制焼肉店(西麻布)
「美味しいの、その先へ。」
Result 次回予約率 90%超
CHALLENGE
課題
高価格帯焼肉市場では「良い肉」だけでは差別化が難しい。“食事”ではなく「紹介したくなるブランド体験」を設計することが重要と考えた。
APPROACH
やったこと
紹介制・非公開による希少性設計、感情ピーク時に次回予約へつなげる接客トーク設計、音・接客・演出まで含めた一貫した世界観で構成。
RESULT
変化
次回予約率が90%超。リピーターで埋まるブランドを確立した。
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